🏰news | features + short tasting note Mark Angéli 的 Ferme de la Sansonnière 是羅亞爾河谷（Loire Valley）的生物動力法先驅酒莊，以其自然酒聞名。2024 年的 La Rosée 是一款尚未上市的年份，延續了這款經典粉紅酒的傳奇，通常主要以 Grolleau Gris 葡萄釀製，並帶有少許 Cabernet Sauvignon。這款酒過去被稱為「Rosé d'un Jour」，充分展現了 Angéli 自由表達風土的理念，因此常以 Vin de France 的名義裝瓶。預期這將是一款【充滿活力、清新細緻的乾型粉紅酒，帶有迷人的紅莓和核果香氣】，完美呈現安茹（Anjou）富含片岩的土壤特色。 🍴 Chinese Cantonese food pairing various types of suggestion east or west corresponding to wine cost 這款多功能粉紅酒非常適合搭配港式點心，如蝦餃或燒賣，能有效解膩。若搭配西式料理，可考慮蒜香香草烤大蝦、清爽的尼斯沙拉，甚至是帶有微辣的泰式綠咖哩。它也是煙燻鮭魚或簡單的起司火腿拼盤的絕佳搭配。 🥂 fit for event suggestion > speak like a local Taiwan people IN CHINESE 這款酒非常適合在陽光普照的午後聚會、輕鬆的野餐，或是作為餐前開胃酒。其易飲的風格，最適合與朋友一起趁年輕冰鎮飲用。