🏰 2015年份的布根地（Burgundy）非常出色，特別是紅酒，被形容為真正偉大：濃郁、強勁、雄偉，但總是有活潑的酸度作支撐。 Forey 的Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Saint Georges，作為一款布根地紅酒，會體現這些特徵。這個年份出產的酒適合長期陳年，在豐沛果味背後蘊藏著豐富的成熟單寧。 位於Nuits-Saint-Georges 的夜丘（Côte de Nuits）出產了美味且令人驚訝地奔放的紅酒。 評論家指出，Nuits-Saint-Georges 在這個年份出產了許多兩種不同風格的出色葡萄酒。 預期這些酒會充滿活力和電光火石般的感覺，通常帶有明亮的櫻桃和大量香料味，口感柔滑，並帶有肉質、大膽的個性和力量。 🍴 這款出色的布根地紅酒非常適合搭配烤野味，例如鹿肉或野豬、經典的紅酒燉牛肉（beef bourguignon）、紅酒燉雞（coq au vin），或濃郁的陳年起司，例如Époisses或Comté。它的結構和果味集中度足以應付濃郁、美味的菜餚。 🥂 2015年份的Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Saint Georges 是紅布根地的傑出年份，適合陳年以發揮其全部潛力，或現時搭配豐盛、精緻的餐點享用。它非常適合嚴肅的葡萄酒晚宴或特別場合。 【卓越紅布根地年份】