🏰 2020年的Marcel Deiss Schoenenbourg Riesling Grand Cru 是一款強勁、深邃、複雜且有結構的葡萄酒，同時又優雅而持久，平衡得非常出色。 Schoenenbourg這個地塊以其獨特的風土聞名，葡萄酒的個性更多地受其原生土壤而非葡萄品種影響。 這裡的微氣候通常寒冷而遲緩，有利於葡萄緩慢成熟和貴腐菌的頻繁發展。 這個年份展現出非凡而具爭議性的表現，帶有花蜜和深沉泥土氣息的獨特交織。 香氣複雜而純淨，散發著苦橙、成熟杏仁核和紅茶的芬芳。 口感豐滿，濃郁而精緻，帶有極其細膩的單寧和持久的鹹度，餘韻悠長、深沉且帶有礦物感，並伴有微妙的草本香氣。 🥂 這款特級園Riesling是特別晚宴、阿爾薩斯特級園品鑑會的絕佳選擇，亦適合收藏以欣賞其卓越的陳年潛力。 【Schoenenbourg特級園非凡而具爭議性的表現，展現出花蜜和深沉泥土氣息的獨特交織】。 🍴 其豐富性和複雜性使其成為搭配肥美多油魚類、豬肉、素菜、辛辣食物或醃製肉類的絕佳拍檔。 考慮搭配烤鴨配水果醬或豐盛的阿爾薩斯酸菜。