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Domaine Roger Sabon, Chateauneuf-du-pape Les Olivets, 2018

Red
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中
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Stock: 5
Unit Price
HKD 704
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2026-11-05
France
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WINE REGION
France Rhone Chateauneuf-du-Pape
MERCHANT
FEATURES
🏰2018年的Roger Sabon Chateauneuf-du-Pape Les Olivets是這款酒的一個極佳年份,完美融合【複雜的普羅旺斯香草氣息和豐富的成熟黑櫻桃和李子風味】。 這款以格那希為主混釀(80%格那希、10%希哈、10%神索)酒體飽滿、柔順,濃郁度令人讚嘆,口感豐腴柔滑,餘韻帶有濃縮咖啡和甘草味。 它被形容為帶有濃郁的普羅旺斯風味,像是黑櫻桃、普羅旺斯香料、灌木叢和黑胡椒,展現出迷人、直接的風格。 口感深沉濃郁,帶有溫熱無花果、男孩莓和黑莓果醬的層次,並充分融入木質香料、甘草根和燒焦 alder 的氣息。 🍴 這款濃郁強勁的南隆河紅酒是羊肉的天然搭檔。 它也與烤野味、豐盛的燉菜、烤紅肉,或是傳統的普羅旺斯菜完美搭配。 可以考慮搭配濃郁的牛肉醬或者成熟的硬起司。 🥂 這款酒非常適合用於朋友聚餐、燒烤,或是輕鬆的聚會,需要一款風味濃郁且易於飲用的隆河葡萄酒。 它即開即飲也很有樂趣,預計可以飲用7-8年。
BACKGROUND
羅傑薩邦酒莊 (Domaine Roger Sabon) 成立於1952年,是教皇新堡產區歷史悠久且備受推崇的名莊。薩邦家族擅長釀造力量與優雅並存的經典南隆河混釀。「奧利維」(Les Olivets) 是其平易近人卻不失結構的酒款,展現出成熟紅果、香料及標誌性的灌木叢氣息。
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