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Foreau Clos Naudin, Vouvray Moelleux, 2014

Sweet Wine
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中
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2026-09-24
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WINE REGION
France Loire Valley Vouvray
MERCHANT
FEATURES
🏰 2014年Foreau Clos Naudin Vouvray Moelleux 是一款來自羅亞爾河谷(Loire Valley)的甜酒,由白詩南(Chenin Blanc)葡萄釀製而成。Vouvray Moelleux 以其作為Vouvray 最甜美、最豐腴的品種而聞名,通常展現出濃郁的風味和卓越的陳年能力。 雖然沒有這個酒莊2014年份的具體筆記,但Vouvray Moelleux 葡萄酒的酒色通常從中等稻草黃到陳年後的深金色不等。 預期帶有濃郁的梨子、金銀花、榲桲和蘋果香氣,通常帶有微妙的薑和蜂蠟氣息,暗示著貴腐菌的存在。 口感甜美豐腴,被活潑、通常帶有刺激性的橙味酸度平衡,餘韻悠長,帶有辛辣苦澀的部分。 它是一款儘管甜美但仍能提供令人難以置信的清晰度和精準度的葡萄酒。 【 甜美豐腴而又活潑平衡的白詩南 】。 🍴 這款多功能且適合搭配食物的甜Vouvray 是搭配多種菜餚的絕佳選擇。可以考慮搭配鵝肝、藍紋起司或濃郁的肉醬。甜點方面,它能完美襯托水果塔、蘋果甜點(例如聖誕主題蘋果麵包)、 法式焦糖布蕾,或含有蜜餞水果的菜餚。它的甜度和酸度平衡也使其出奇地適合搭配輕微辛辣的亞洲菜。 🥂 適合作為慶祝餐的甜點環節、與朋友的特別場合,或作為一款可以獨自品味的沉思型葡萄酒。它的陳年潛力意味著它可以即時享用其年輕果味,或窖藏以發展更複雜的第三層次香氣。
BACKGROUND
由菲利普福羅經營的諾丹園是羅亞爾河谷武弗雷最負盛名的酒莊之一。該酒莊以其傳統方法和各種甜度級別的卓越白詩南而聞名。這款武弗雷甜白酒是一款令人驚嘆的甜酒,僅在好年份生產。它散發出蜂蜜、杏子和榲桲的複雜香氣,並與充滿活力、穿透力強的酸度完美平衡,確保了數十年的陳年潛力。
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