🏰 【來自備受推崇的有機/生物動力酒莊Hauvette，2020年Fugue是一款強勁而富有表現力的普羅旺斯紅酒，以其濃郁度與獨特風土的反映而聞名。】 儘管2020年普羅旺斯的具體年份報告尚未完全出爐，但法國整體年份經歷了溫和的冬季和提早發芽，隨後是充滿挑戰的六月，氣溫較低且多雨。 然而，Hauvette這類專注的生產商以其嚴謹的葡萄園管理而聞名，即使在多變的條件下亦能確保品質。 預期酒色深邃，帶有濃郁的黑莓、灌木叢、黑橄欖和香料香氣，是普羅旺斯優質紅酒的典型特徵。口感應該飽滿、結構分明，單寧結實，餘韻悠長而鹹香，反映出其Cabernet Sauvignon、Syrah和Grenache的混釀特色。 🍴 Chinese Cantonese food pairing various types of suggestion east or west corresponding to wine cost 這款濃郁的紅酒是地中海菜、香草烤羊排、豐盛的燉牛肉、烤野味，或濃郁陳年乳酪的絕佳搭配。 🥂 fit for event suggestion > speak like a local Taiwan people IN CHINESE 最適合鄉村風格的晚宴、朋友燒烤聚會，或是專注於探索南法紅酒豐富風味的夜晚。建議侍酒溫度16-18°C。