🏰news | features + short tasting note 【Marcel Lapierre的Morgon Vieilles Vignes Sans Soufre 2025，作為一款未來發布的酒，體現了薄酒萊自然釀酒的開拓精神，以無添加硫的方式，純粹地表達老藤佳美的風味。】作為2025年份，這款酒尚未發布，具體品酒筆記皆為推測性質。然而，Marcel Lapierre是薄酒萊的傳奇人物，以最少干預和通常無添加硫（Sans Soufre）的方式，釀造出充滿活力、果味濃郁的老藤（Vieilles Vignes）Morgon葡萄酒。預期這款酒將充滿新鮮的紅黑果香、花香和獨特的礦物味，帶有活潑的酸度與柔和的單寧。它很可能會是一款歡樂而充滿活力的葡萄酒，反映出佳美葡萄及其風土的純粹性。 🍴 Chinese Cantonese food pairing various types of suggestion east or west corresponding to wine cost 這款充滿活力的薄酒萊，發布後將會非常百搭。它非常適合搭配法式肉腸、烤雞、烤鮭魚，甚至是較清淡的紅肉料理如豬里肌。素食方面，可考慮蘑菇料理或扁豆沙拉。其清新感也使其非常適合搭配輕鬆的粵式點心或清炒小菜。 🥂 fit for event suggestion > speak like a local Taiwan people IN CHINESE 對於自然酒愛好者和追求佳美純粹表達的人來說，這是一款令人興奮的酒。非常適合與朋友輕鬆聚會、夏日燒烤，或作為搭配多元料理的冒險選擇。由於這是未來年份，它代表著對新鮮、活潑和純粹釀酒的期待。