🏰 2023年Comte Armand Auxey-Duresses是一款【充滿活力且濃郁的布根地紅酒】，展現了這個相對不那麼知名的Côte de Beaune村莊的獨特活力。這款Pinot Noir來自令人稱羨的半山坡地塊，帶有黑莓和藍莓果味，初時可能較為內斂，但醒酒後會變得非常美妙。口感中等，帶有鮮美的紅色水果味，餘韻帶有少許黑胡椒的辛辣，預計可陳年數年。如果是1er Cru版本，香氣和花香會更豐富，帶有紫羅蘭、黑櫻桃和藍莓味，單寧圓潤，口感豐腴早熟。 🍴 這款多功能的布根地紅酒，非常適合搭配經典法式小酒館菜餚，例如紅酒燉雞、香草烤雞，或油封鴨。搭配菇類料理、烤豬肉，以及中度陳年起司也相當出色。 🥂 適合輕鬆卻不失優雅的晚餐、朋友聚會，或趁年輕時品飲，欣賞其新鮮多汁的特色。這是一款迷人且令人難以抗拒的葡萄酒。