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Adrien Renoir, Verzy Grand Cru Lieu Dit Les Vignes Goisses, 2020

RP
95
Champagne
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中 酒帽: disgorged 2024 Disgorged 2024
?
Stock: 4
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2026-09-24
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WINE REGION
France Champagne
FEATURES
🏰 Adrien Renoir Verzy Grand Cru Lieu Dit Les Vignes Goisses 2020年份,標誌著Adrien Renoir全面接管酒莊的時期,延續了香檳區四代人的釀酒傳統。 2020年的葡萄酒普遍被形容為非常出色、令人印象深刻、宏大、深沉而嚴謹。 這款特別的特釀是一款黑中白特級香檳(Blanc de Noirs Grand Cru),由Verzy村「Les Vignes Goisses」地塊的老藤莫尼耶皮諾(Pinot Meunier)精心釀製而成,Verzy是一個以白堊土釀造優雅純淨葡萄而聞名的特級村莊。 2020年的表現被認為比2019年更為緊緻。 雖然這個特定年份的詳細品飲筆記並不明確,但Adrien Renoir的香檳通常被描述為酒體豐滿而銳利。 獨特的沙質土壤覆蓋黏土石灰岩基底的風土,賦予其獨特的個性。 【一款稀有的黑中白特級香檳,來自老藤莫尼耶皮諾,展現Verzy獨特的風土。】 🍴 這款多功能香檳適合搭配多種菜餚,包括濃味乳酪、烤白肉、白醬菜餚和炸物。 它也是作為開胃酒或搭配清淡肉類和魚類菜餚的絕佳選擇。 🥂 這款香檳既適合作為開胃酒,也適合搭配餐點。 建議冰鎮飲用,理想溫度為8-10°C (46-50°F),使用鬱金香形香檳杯,以最佳地欣賞其複雜的香氣和細膩的氣泡。
BACKGROUND
Adrien Renoir 是香檳區獨立酒農中的一顆新星,他接管了家族位於蘭斯山脈(Montagne de Reims)Verzy 特級村的酒莊。他致力於有機種植和展現風土的釀酒工藝。'Les Vignes Goisses' 是一款單一園(lieu-dit)特釀,完全由種植在白堊土壤上的黑皮諾(Pinot Noir)釀製而成。Adrien 使用天然酵母在橡木桶中發酵和陳年基酒,並避免蘋果酸乳酸發酵以保持張力。釀出的香檳強勁、具有葡萄酒般的質感且精確,帶有紅色水果、香料的氣息,以及 Verzy 特有的深邃白堊礦物感。
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