🏰 2020年的Ornellaia，作為一款享譽盛名的Bolgheri Superiore DOC，代表了酒莊的經典年份，混釀了卡本內蘇維翁（Cabernet Sauvignon）、梅洛（Merlot）、卡本內弗朗（Cabernet Franc）和小維多（Petit Verdot）。酒莊總監Axel Heinz形容2020年是「經典的Ornellaia」，以和諧與比例為特徵，將陽光般的成熟度與優雅結合。這個年份回歸到更典型的混釀比例，有別於前幾年的變化。香氣方面，它呈現出成熟的紅色水果、細緻的香草和柔和的煙草味。進一步的香氣包括黑櫻桃、甘草、黑巧克力、雪松木和潮濕泥土的氣息，帶有清新的薄荷和香脂條紋。口感圓潤柔滑，帶來愉悅而引人入勝的第一印象。它酒體飽滿，單寧濃密而優雅，餘韻鹹香持久。帶有奢華的李子、黑櫻桃和烘烤味，以及礦物和香料的氣息，餘韻帶有鹹味和燧石的感覺。雖然現在已經可以飲用，但許多評論家建議再窖藏一段時間，以充分發展其複雜性。【 經典Ornellaia，將陽光般的成熟度與優雅結合，以和諧與比例定義 】 🥂 2020年的Ornellaia是特別場合、高級餐飲或作為珍藏酒款的絕佳選擇。它的平衡和結構預示著它將會優雅地陳年，適合在未來二十年或更長時間內享用。 🍴 這款酒體飽滿而濃郁的紅酒，與豐盛美味的菜餚搭配得非常出色。建議搭配牛肉、鹿肉、羊肉和野味，例如烤野豬肉或烤鹿肉排。它亦可搭配義大利麵菜餚、小牛肉和濃郁的乳酪。強烈建議換瓶60-120分鐘，以讓葡萄酒充分展現其潛力。