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Quinta Do Vesuvio, Vintage Port, 2003

Sweet Wine
750ml
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** Stored In OWC. Image For Reference Only And May Not Be The Actual Bottle
Stock: 65
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WINE REGION
Portugal Douro Port
MERCHANT
FEATURES
🏰 2003年Quinta do Vesuvio Vintage Port 是一個【品質卓越、普遍被宣布的年份】,它展現出令人難忘的紫羅蘭香氣,以及強勁、緊密的結構,具有極佳的陳年潛力。 這款年份波特酒帶有蠟質的黑櫻桃和紅櫻桃味,口感濃郁、奶油般的質感,充滿活力,帶有甜美的黑櫻桃和黑莓風味。 它柔順、優雅、豐滿,餘韻悠長而甜美。 預期會有壓碎漿果、胡椒和香料的複雜香氣,口感飽滿,甜度適中,帶有層次分明的柔滑單寧。 🍴 這款濃郁而強勁的年份波特酒,與濃烈的起司非常搭配,如Stilton 或 Roquefort,其大膽的風味可以與起司的強烈味道互相輝映。 它也與簡單而濃郁的甜點搭配得很好,例如黑巧克力松露、無花果核桃蛋糕,或是奢華的巧克力塔。 🥂 這支酒是餐後享受、慶祝重要里程碑,或是作為精緻起司和甜點環節的亮點的絕佳選擇。 飲用建議:像這支2003年的年份波特酒,由於有沉澱物,建議換瓶;建議在約18°C (64°F) 飲用。 它對於年份波特酒來說還很年輕,將在未來幾十年繼續優雅地演變。
BACKGROUND
Quinta do Vesuvio 是斗羅河谷 (Douro Valley) 最宏偉的酒莊之一,由 Symington 家族擁有。他們以生產卓越的年份波特酒 (Vintage Port) 聞名,至今仍保留在傳統花崗岩酒槽中進行腳踩葡萄的工藝。其葡萄酒以強大的力量、濃郁的黑色水果風味和驚人的陳年潛力而著稱。
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