🏰 2020年的Nicolas Jacob Cotes du Jura Les Chazaux Poulsard是一款來自法國汝拉地區，備受好評、輕盈且帶有芬芳的紅酒，獲得94/100的評論分數。 這款單一園Poulsard採用有機種植，來自Montigny-lès-Arsures的泥灰岩和石灰岩土壤。 它經過全串發酵，使用天然酵母，並在半大桶中帶渣陳釀11個月，未經過濾，硫含量極低。 評論家形容它安靜而放鬆的特質，帶有壓碎的紅莓、香料和酵母的細微提示，以及花香和紅蘋果的風味。 它純淨、流暢、柔順，單寧溫和，餘韻夢幻，現在飲用已很棒，預計還會陳年得很美。 🍴 這款輕盈芬芳的紅酒，搭配食物非常百搭。建議搭配雞肉、火雞、蘑菇、醃製肉類和野味。 考慮搭配燉煮菜餚或紅醬料理。 🥂 這款酒非常適合朋友聚會、野餐，或是想探索獨特法國葡萄品種的冒險品酒會。它平易近人又引人入勝的特質，使其成為想發掘新事物的好選擇。