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Deutz, Cuvee William Millesime, 2014

DC
96
JS
95
WS
94
Champagne
750ml
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Stock: 21
Unit Price
HKD 1917
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WINE REGION
France Champagne
MERCHANT
FEATURES
🏰 Deutz Cuvée William Millésime 2014是一款卓越的香檳,儘管2014年最初被生產商看淡,但它仍受到酒評家的廣泛讚譽。 它呈現出璀璨的金黃色澤,帶有細緻而持久的氣泡。 香氣濃郁而富有表現力,最初散發出白色花朵、桃子和梨的細膩香氣,隨後演變成精緻的蜂蜜、杏花、檸檬、葡萄柚和乾桃的氣息,帶有少許鹹香的烤堅果味。 口感上,它誘人地飽滿而絲滑,展現出複雜性與酒體感,活潑與圓潤之間達到完美和諧。 風味包括成熟的油桃、奶油麵包、黃色水果、蜜餞薑、肉荳蔻,以及細膩的礦物酸度核心,帶有少許煙燻味。 餘韻絲滑、複雜而高雅,帶有細微的碘味,預示著極佳的陳年潛力。 它是67%黑皮諾、28%霞多麗和5%莫尼耶皮諾的混釀。 【一款卓越的香檳,具有實質與存在感的強大力量,以無可挑剔的平衡和陳年潛力,顛覆最初對年份的負面評價】。 🍴 這款複雜而傳統的氣泡酒是搭配精緻菜餚的理想選擇。可考慮貝類、螃蟹、龍蝦或精緻的魚類菜餚。 它也適合搭配烤雞、小牛肉或亞洲菜。 它的優雅使其適合搭配帶有白色花朵、果園水果和香料氣息的菜餚。 🥂 完美適用於慶祝重要里程碑、精緻晚宴,或者作為奢華的開胃酒。它的陳年潛力意味著可以即時享用,亦可窖藏至2034年。
BACKGROUND
蒂姿香檳於1838年在阿伊村創立,以其優雅精確的風格聞名。威廉年份香檳是他們的頂級酒款,選用最優質的特級園葡萄釀製,散發烤蘋果、布里歐麵包的複雜香氣,口感豐富如奶油般滑順,餘韻悠長。
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