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Niepoort, Turris, 2014

Red
750ml
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Stock: 12
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WINE REGION
Portugal Douro
MERCHANT
FEATURES
🏰 Niepoort 的 2014 年 Turris 是杜羅河谷(Douro Valley)的深邃表達,這款旗艦紅酒來自一個非常古老、朝南的葡萄園,葡萄藤樹齡超過 130 年,且完全未經訓練。2014 年份以其純淨和精緻而著稱,展現出新鮮的紅色水果和春天般的芬芳。這款酒經過精心的熟成過程,在來自摩澤爾(Mosel)地區、超過 60 年歷史的 Fuder 大桶中陳釀 20 個月,隨後再在瓶中陳釀 18 個月。它證明了 Dirk Niepoort 將這片獨特地塊單獨釀造的願景,最終釀造出無與倫比的複雜性和優雅。 【來自獨特的 130 多年樹齡、未經訓練的葡萄園,Turris 是 Niepoort 的旗艦紅酒,展現無與倫比的複雜性和優雅。】 🍴 這款濃郁而強勁的杜羅紅酒用途極廣。它與牛肉、鹿肉、羊肉和野味等豐盛的肉類菜餚完美搭配。考慮搭配辛辣菜餚或胡椒牛排以襯托其複雜性。它也能出人意料地與濃郁的魚類菜餚,如琵琶魚(Monkfish)搭配得很好。 🥂 這是一款卓越的葡萄酒,適合鑑賞家晚宴、慶祝葡萄牙釀酒工藝的特殊場合,或專注於老藤葡萄酒的品鑑會。其深度和結構預示著極佳的陳年潛力,使其成為酒窖的寶貴資產。
BACKGROUND
尼伯特是歷史悠久的波特酒廠,在德克·尼伯特的帶領下,成功轉型為杜羅河谷頂級乾型紅酒的先驅。「圖里斯」是酒莊最珍稀且具深度的紅酒之一。精選自樹齡超過一百三十年的未嫁接百年老藤,於不鏽鋼槽發酵後,在大型舊橡木桶中熟成。酒款展現出無與倫比的純淨度、優雅身段與礦石張力,完美詮釋了杜羅河的風土極致。
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