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Duroche, Chambertin Clos De Beze Grand Cru, 2019

Red
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中 酒帽: original wood case - sold by 1
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2026-10-08
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WINE REGION
France Burgundy Chambertin-Clos-de-Beze
FEATURES
🏰 2019年份的Domaine Duroché Chambertin-Clos de Bèze Grand Cru 來自布根地一個非凡的年份,品質廣受好評。 這款酒在Duroché系列中被認為是最結實且年輕內斂的一款,提供複雜的甜莓和李子香氣,並帶有生可可、異國香料、烤肉和燃燒餘燼的氣息。 它呈現出酒體飽滿、層次豐富、多維度的口感,結構宏大且濃度極高,預示著它將會是一款出色的Clos de Bèze。 1920年種植的老藤為它增添了深度,儘管產量較低,但品質依然卓越。 【 來自備受讚譽的特級園年份的卓越品質 】。 酒評家建議這款酒需要時間陳年,進一步的瓶中熟成將有助於它充分展現潛力。 🍴 這款強勁而優雅的布根地特級園紅酒,是搭配精緻菜餚的理想選擇。 可以考慮烤野味,例如野雞或鴨肉,威靈頓牛排,或者豐盛的蘑菇燉飯。 它的複雜性也讓它能夠搭配松露菜餚或陳年硬質乳酪。 🥂 這款Chambertin-Clos de Bèze Grand Cru 非常適合里程碑式的慶祝活動、嚴肅的品酒會,或者以葡萄酒為主角的豪華晚宴。 它是一款值得細細品味和討論的葡萄酒,非常適合鑑賞家和收藏家。
BACKGROUND
杜侯榭酒莊(Domaine Duroche)是位於勃根地夜丘地區Gevrey-Chambertin的著名莊園。酒莊由杜羅赫家族第五代傳人皮埃爾·杜羅赫 (Pierre Duroché) 擁有和經營,專門生產黑皮諾紅葡萄酒。酒莊在四個特級園中種植葡萄,於 1920 年首次種植,現在總共種植了約 8 公頃(20 英畝)的葡萄藤。坐落在富含石灰石的土壤上,並含有少量的砂泥灰。葡萄酒無需澄清或過濾即可釀造。除了特級園葡萄園外,還在擁有三個 Gevrey-Chambertin 一級園葡萄園。酒莊生產來自夜丘村的五種村級葡萄酒,以及兩種勃根地葡萄酒,其中一種是以夏多內為基礎的勃根地白酒。
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