2004年的Dom Pérignon Jeff Koons香檳是與著名普普藝術家Jeff Koons合作推出的限量版，於2013年問世，極具收藏價值。 這款特別版香檳以其藝術感十足的包裝而聞名，巧妙地呼應了Koons標誌性的「氣球維納斯」雕塑，使其成為一款備受追捧、具有重要文化意義的收藏品。 瓶中佳釀是經典的Dom Pérignon，2004年份更被譽為其最出色的年份之一，常與傳奇的1996年份相提並論。 香氣方面，杏仁和可可粉的芬芳逐漸發展成帶有乾花氣息的白色水果香，並伴隨著經典的烘烤香氣，展現出完全成熟的韻味。 口感上，這是一款充滿活力且集中的香檳，展現出優雅與張力並存的感覺，帶有豐富而煙燻的礦物感。 味道包括燉蘋果、蜂蜜、費南雪蛋糕和曬乾的黑櫻桃，並帶有烤杏仁、咖啡利口酒和香料的微妙提示。 它擁有深沉而內斂的複雜性，以及恰到好處的果味中舞動的活力，口感精準、觸感細膩、深邃而雕琢，餘韻悠長，帶有優雅的樹脂和辛辣氣息。 【 與Jeff Koons的藝術合作及備受好評的年份 】 🥂 這款香檳是節日、特別慶祝活動或藝術與美酒愛好者的終極禮物。 🍴 其精緻的平衡和複雜性使其非常適合搭配精緻菜餚，例如香煎干貝、新鮮生蠔、魚子醬或清淡的松露義大利燉飯。它亦能與陳年帕馬森起司或上等風乾火腿完美搭配。