🏰 2021年摩澤爾（Mosel）的年份是一個較涼爽、潮濕的年份，對種植者來說充滿挑戰，但最終出產的葡萄酒帶有令人興奮的活力和清新感，令人聯想起經典年份。 它標誌著回歸真正的涼爽氣候、傳統風格，釀造出活潑、充滿活力的葡萄酒，其中Kabinett級別的酒款表現最為出色。 酸度高但緩衝良好，有助於它們的陳年潛力。 Julian Haart 這款Lagenkiste Kabinett 完美體現了這個年份的經典摩澤爾風格，呈現出清澈、純淨、晶瑩剔透的果味，酒體較輕，酒精含量也比溫暖年份的酒款低。 預期會有精緻、通常是半乾型的風味，帶有活潑的酸度與清爽的特點。 【 來自Julian Haart的空靈Kabinett，展現2021年份經典、高酸度摩澤爾風格。 】 🍴 這款令人愉悅的Kabinett Riesling用途廣泛，非常適合搭配亞洲菜、辛辣食物、清淡菜餚，亦可作為清爽的開胃酒。 🥂 適合輕鬆的午餐、夏日野餐，或者作為任何聚會的活力開端，提供經典摩澤爾的優雅風味。