🏰 2021年Philippe Pacalet Puligny Montrachet 是一款【布根地最負盛名的白酒產區之一的精品自然酒，由備受推崇的「 négociant-éleveur 」精心釀造】。2021年布根地的年份充滿挑戰，有霜凍和冰雹，導致產量非常低，但出產的葡萄酒通常因其清新度、張力與經典布根地特色而備受讚譽。這款Puligny Montrachet很可能會帶有活潑的柑橘、白花、榛子和獨特礦物味，酸度清爽，餘韻悠長優雅。 🍴 這款精緻的布根地白酒，搭配香煎干貝、香草烤雞、奶油燉飯，或是新鮮羊奶起司都非常合適。若想嘗試亞洲搭配，可以考慮薑蔥蒸魚，或是精緻的點心。 🥂 絕對是慶祝餐、高雅品酒會，或是送給白布根地鑑賞家的好選擇。