🏰【這款來自有機酒莊的Amiot Servelle Chambolle Musigny Derriere La Grange 1er Cru 2019，是Pinot Noir的深層次演繹，帶有細緻花香、超凡礦物感與卓越的濃郁度！】 2019年布根地（布根地）年份以其獨特個性而聞名，這款Amiot Servelle Chambolle Musigny Derriere La Grange 1er Cru 2019 就以其「深邃複雜的結構」和「極佳的濃郁度」而備受讚譽。酒莊自2008年起獲得有機認證，Antoine和Prune Amiot在2020年接手後，更引入了100%重力釀酒法。聞起來有細緻花香、超凡礦物感，入口非常悠長，濃郁度極佳。香氣展現出成熟果實、花朵和帶有鹹味的細微提示。品酒筆記包括覆盆子、紅果、泥土、蘑菇、橡木、丁香、煙草、乾香草、薄荷、黑醋栗和紫羅蘭。它被形容為一款強勁的葡萄酒，結合了複雜性、濃郁度、悠長餘韻和礦物強度。 🍴 這款優雅的布根地紅酒，非常適合搭配烤鴨、香煎野味，或是精緻的蘑菇塔。若想嘗試亞洲風味，可考慮搭配廣式燒鵝或清淡的豉油皇乳鴿。 🥂 最適合特別場合、浪漫晚餐，或是布根地（布根地）精品葡萄酒收藏家。