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Lecheneaut, Nuits Saint Georges 1er Cru Les Pruliers, 2013

Red
750ml
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WINE REGION
France Burgundy
MERCHANT
FEATURES
🏰 2013年的Lecheneaut Nuits Saint Georges 1er Cru Les Pruliers 是Nuits-Saint-Georges的經典代表,以其堅實的結構和鹹香風味聞名。2013年布根地的年份普遍偏涼,出產的葡萄酒帶有明亮酸度以及更傳統、具陳年潛力的風格。預期會有【紅櫻桃、野莓、泥土氣息,以及少許香料和森林底層】的香氣。口感精準集中,單寧堅實,預示著極佳的陳年潛力,同時被活潑的酸度與紅果核心所平衡。這款酒體現了Nuits-Saint-Georges嚴謹、注重風土的風格。 🍴 這款結構分明的布根地紅酒,是烤家禽的絕佳搭配,例如珍珠雞或鴨胸,紅酒燉牛肉,或是濃郁的蘑菇塔都非常適合。若想嘗試亞洲風味,可考慮鹹香的粵式烤乳鴿或精緻的日式壽喜燒。 🥂 完美適合正式晚宴、Nuits-Saint-Georges的垂直品鑑,或是收藏起來,享受它未來十年甚至更長時間的演變。
BACKGROUND
利舒諾酒莊(Domaine Lecheneaut) 是位於夜聖喬治 (Nuits-Saint-Georges) 的勃根地酒莊,以其黑皮諾而聞名,酒莊在夜丘18 個不同產區擁有 10 公頃(25 英畝)的葡萄園。 Lécheneaut 還在其產品組合中種植少量霞多麗和 Aligoté。酒莊由 Fernand Lécheneaut 於 20 世紀 50 年代末創立,早年,酒莊向酒商出售散裝葡萄酒,但在1987 年開始擴大酒莊的葡萄園面積,同時開始在酒莊裝瓶葡萄酒。新的 Lécheneaut 地塊包括幾個頂級葡萄園。
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