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Sylvain Cathiard, Romanee Saint Vivant Grand Cru, 2020

JS
98
WA
96
CT
95
Red
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸底 酒帽: 酒帽良好 No
?
Unit Price
HKD 24017
As Low As
HKD 24017
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WINE REGION
France Burgundy Romanee Saint Vivant
MERCHANT
FEATURES
🏰 2020年Sylvain Cathiard Romanée Saint Vivant Grand Cru 是一款【令人驚豔、極致優雅的布根地紅酒】,來自一個雖然炎熱乾燥,卻釀造出驚人明亮和清新葡萄酒的年份。 這款酒體現了精準、令人驚訝的清新感和「禪意」。 它帶有表現力十足、絲滑的櫻桃果香和玫瑰花瓣的邊緣,酸度清脆,餘韻悠長,是精緻的典範。 預期會有濃郁的紫色,帶有覆盆子、藍莓、淡淡的香草、鼠尾草、薄荷、血橙、粉筆和紅色水果的香氣,並由明亮的鹹味提升。 🍴 這款卓越的Pinot Noir 需要搭配經典菜餚,例如烤野味(雉雞、鴨)、上等牛肉(菲力牛排)、松露菜餚或精緻的蘑菇料理。 🥂 這款酒是慶祝最重要場合、里程碑式紀念日或深刻品酒體驗的真正非凡之選。它具有巨大的陳年潛力,現在仍非常年輕,預示著數十年的享受。
BACKGROUND
斯凡·卡特亞德酒莊(Domaine Sylvain Cathiard)是一家備受推崇的家庭葡萄酒生產商,總部位於勃根地夜丘。以其廣受追捧的高價黑皮諾葡萄酒而聞名,使用葡萄產自沃恩及週邊產區的一級和特級葡萄園。酒莊的歷史始於 Sylvain 的祖父,他於 20 世紀 30 年代開始在勃根地釀酒。 其後後人接管了酒莊,並一直經營到 20 世紀 80 年代。酒莊擁有約 5 公頃(12 英畝)的葡萄藤,其最負盛名的葡萄酒來自這個特級園葡萄園,產品組合還包括來自 Nuit-St-Georges 和 Vosne-Romanée 的幾款頂級園葡萄酒。
Sold Out
根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。
Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.
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