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Ghislaine Barthod, Chambolle Musigny, 2021

DC
92
RP
90
Red
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中
?
Unit Price
HKD 1451
In any 3 btls/$1.5K an order -10%
$ 1305
As Low As
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WINE REGION
France Burgundy Chambolle-Musigny
FEATURES
🏰【來自備受推崇的 Ghislaine Barthod 酒莊,這款 Chambolle Musigny 2021 是一款極致平衡且充滿活力的黑皮諾,展現出這個村莊標誌性的優雅,帶有純淨的紅色水果、花香和雕琢般的礦物感。】2021年布根地(Burgundy)的年份出產的葡萄酒濃郁而充滿活力,令布根地純粹主義者都非常滿意。這款酒散發出甜美紅色漿果、石榴、橙皮和牡丹的香氣。它酒體中等至飽滿,豐腴而肉感,帶有鮮美的酸度、極其精緻的單寧和鹹鮮的餘韻。預期它將有雕琢般的直線結構,帶有強烈的礦物感、細緻精準的單寧和悠長持久的餘韻。 🍴 這款優雅的布根地黑皮諾,非常適合搭配精緻而有風味的料理。可以考慮烤香草雞、香煎鴨胸、蘑菇燉飯,或是經典的紅酒燉雞。搭配有義大利風乾火腿和溫和乳酪的熟食拼盤也很棒。想嘗試東方搭配?清淡的日式涮涮鍋或精緻的廣式點心都是不錯的選擇。 🥂 這款酒非常適合在高級餐廳享用、浪漫晚餐,或是送給認真的布根地收藏家作為一份珍貴禮物。它是一款既能即時帶來愉悅,又具有優雅陳年潛力的酒。
BACKGROUND
基蓮巴鐸酒莊(Domaine Ghislaine Barthod)是布根地香波-蜜思妮(Chambolle-Musigny)產區最著名的生產商之一,以其濃郁、適合陳年的黑皮諾葡萄酒而聞名。酒莊由Marcel Noëllat在20世紀初創立。Marcel 的女兒嫁給了法國駐第戎軍官Gaston Barthod,他們在數十年中共同發展了酒莊。在Gaston 1999年去世後,他們的女兒Ghislaine接手了酒莊的管理,並且在此之前已經管理酒莊近十年。Ghislaine和她的伴侶Louis Boillot在各自的酒莊中共同進行葡萄園工作,但酒莊是獨立運營的,葡萄酒也在各自的酒廠中生產。
Sold Out
根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。
Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.
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Ghislaine Barthod, Chambolle Musigny, 2021 added to shopping bag

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