🏰 2021年的布根地年份充滿挑戰，導致該地區產量是史上最少的年份之一，但它生產出和諧優雅的紅酒，酒精濃度比以往年份低。 它被認為是一種更具布根地風格的年份，展現出果味和清新感。 Griotte-Chambertin Grand Cru 以其鮮豔的色澤而聞名，從深紅寶石色到黑櫻桃色不等，並帶有複雜而微妙的香氣。 香氣通常帶有草莓、黑醋栗、醋栗、果核、甘草和香料的氣息，並帶有紫羅蘭、苔蘚和灌木叢的暗示。 對於2021年 Charles Van Canneyt Griotte-Chambertin Grand Cru 來說，香氣必然充滿甜美、明亮、新鮮的櫻桃果味，伴隨著野草莓和覆盆子的層次，以及牡丹花香和鹹香、煙燻的複雜性。 口感豐腴柔滑——豐富而悠長，是一款令人印象深刻的豐富葡萄酒，帶有絲滑的單寧。 當葡萄酒成熟時，可能會出現松露和鹿肉的氣息。 【布根地最微妙優雅的特級園之一】。 🍴 Griotte-Chambertin Grand Cru 憑藉其強勁、華麗和優雅的特色，需要同樣複雜、高雅的菜餚。 絕佳搭配包括野味（烤或用酒醬烹製）、肉汁烤羊肉、紅酒燉雞、糖漬家禽和牛排。 軟心乳酪也會得到葡萄酒的力量和芳香持久性的強烈支持。 🥂 這款特級園至少有10年的陳年潛力。 2021年份，憑藉其清新和果味，是 Griotte-Chambertin 的美麗表達，適合特殊場合或作為布根地收藏的珍貴補充。建議飲用溫度：年輕葡萄酒為12至14°C，陳年葡萄酒為14至16°C。