🏰 2019年布根地（Burgundy）的採收期比預期早，大約在9月13日就開始了，雖然葡萄幾乎同時成熟，但整體而言是個輕鬆的年份。 萃取快速有效，酸度從一開始就表現良好，酒款的成熟度沒有想像中高，展現出比2018年更好的結構和酸度。 莊主Jean-Nicolas Meo甚至希望這個年份能像2009年一樣，成為一個偉大的年份。 這款Vosne-Romanee真是【「鐵拳藏於絲絨手套」之中，香氣極致芬芳，作為村莊級酒款，餘韻竟然出奇地悠長】。 它散發著覆盆子、玫瑰花瓣、異國香料和橙皮的香氣，酒體中等至飽滿，柔順且富有層次，帶有活潑的果味核心、絲絨般的單寧和明亮精準的尾韻。 有些酒評家也提到它帶有深沉的黑果、海洋氣息和黑橄欖味，口感有脆脆的黑果，尾韻較為嚴謹，暗示需要時間陳年。 🍴 這款優雅的黑皮諾（Pinot Noir）非常適合搭配烤鴨、鵝或其他野味。 搭配烤雞、蘑菇燉飯或精緻的熟食拼盤也都很棒。 🥂 這款Vosne-Romanee非常出色，絕對適合特別的晚宴、慶祝活動或與鑑賞家一同品嚐。它優異的陳年潛力也使其成為收藏的絕佳選擇。為了達到最佳品飲體驗，建議醒酒30-60分鐘，並在16-18°C (60-64°F) 的溫度下飲用。