🏰 Claude Dugat 的 Gevrey-Chambertin Lavaux St Jacques 2017 是一款備受推崇的布根地紅酒，來自以釀造強勁而優雅葡萄酒而聞名的生產商。2017年布根地普遍被認為是一個非常好的年份，釀造出的葡萄酒清新、果味純淨，芳香複雜，通常比溫暖的2018年更具經典風格。Lavaux St Jacques 是一個特級園，以其結構良好、鹹香，並常帶有強烈礦物感的黑皮諾而聞名，帶有黑櫻桃、黑醋栗的香氣，以及一絲野味或森林地表的氣息。Claude Dugat 的葡萄酒以其濃郁度和優雅陳年能力而著稱。 【 強勁而優雅的特級布根地 】。 🍴 這款濃郁的黑皮諾會是豐盛菜餚的絕佳搭配，例如烤鹿肉、勃艮第紅酒燉牛肉，或濃郁的蘑菇松露醬。它也與陳年硬起司相得益彰。若為東亞料理，可考慮鹹香的韓式燉牛小排或濃郁的中式紅燒鴨。 🥂 適合正式晚宴、與布根地愛好者的特殊場合，或作為成熟酒窖的重要補充。這款酒既能帶來即時的愉悅，也具有長期的陳年潛力。