🏰 【2022年Robert Sirugue Grands Echezeaux Grand Cru 是一款享負盛名的布根地紅酒，在炎熱乾燥的年份中，呈現出黑櫻桃、玫瑰花瓣和鹹鮮礦物風味的迷人融合】。 2022年夜丘區的生長季節特別炎熱乾燥。 這款特級園Pinot Noir初聞有深色、近乎光澤的櫻桃香氣，隨後帶有玫瑰花瓣和森林泥土的氣息。 口感比預期更濃郁，偏向優雅而非純粹的力量，細膩的單寧包裹著黑果味，帶有鹹鮮、近乎血腥的礦物感。 餘韻則展現出香料和濕泥土的風味。 預期會有優雅、活潑的李子、辛辣香料、茶葉和可可香氣，入口飽滿均衡，單寧宜人，餘韻悠長。 它還帶有紅果、辛辣香草、紅醋栗、草莓、松露、煙草和皮革的複雜香氣。 這款酒有10到20年的陳年潛力。 🍴 這款精緻的布根地紅酒，最適合搭配精心烹製的紅肉、各種野味、濃郁燉菜和醃製紅肉。 它也能完美搭配甜酸醬烤鴨、牛柳，或是雞油菌烤雞。 乳酪方面，可以選擇Époisses、Bleu de Gex或Munster等陳年乳酪。 🥂 是一款盛大慶典、豪華晚宴，或是作為任何認真葡萄酒收藏的珍貴核心的絕佳選擇。