🏰news | features + short tasting note 【探索來自Priorat的稀有而引人入勝的白酒：Alvarez Duran Terroir X de Llicorella Blanco Limitada 2021】。這款限量版「blanco」（白酒）來自Priorat崎嶇、富含板岩的Llicorella土壤，這個地區主要以其強勁的紅酒而聞名。雖然2021年Priorat白酒的具體年份報告不多，但這個地區通常出產具有極高濃郁度和礦物味的葡萄酒。預計這款酒會具有活潑的特質，可能展現出柑橘、核果的香氣，以及來自其獨特風土的鮮明礦物骨架。它應該會提供清新的酸度以及複雜、悠長的餘韻，反映出濃郁的果味和獨特的土壤成分。 🍴 Chinese Cantonese food pairing various types of suggestion east or west corresponding to wine cost 這款獨特的Priorat白酒會是各種海鮮的絕佳搭檔。可以考慮搭配蒜蓉粉絲蒸扇貝、鹽焗魚，或者烤大蝦。如果是西餐，它與香煎鱈魚、檸檬香草雞，或者新鮮羊奶乳酪沙拉都非常搭配。 🥂 fit for event suggestion > speak like a local Taiwan people IN CHINESE 這款酒非常適合喜歡嘗試獨特風味的葡萄酒愛好者、夏季聚會，或是作為開胃酒來開啟話題。其引人入勝的風味使其適合用於一場專注於鮮為人知白酒產區的品鑑會。