🏰 Armelle et Bernard Rion 酒莊是布根地一個備受珍視的家族酒莊，自1896年起傳承五代釀酒工藝。他們在包括 Vougeot 在內的知名村莊種植黑皮諾，並優先採用有機種植方式。1998年布根地年份充滿挑戰，生長季節艱難，八月炎熱但九月多雨，因此需要嚴格篩選葡萄。儘管最初前景黯淡，但經過精心挑選，特別是夜丘（Côte de Nuits）出產了一些優質葡萄酒，以其深邃的顏色和充足的結構而聞名。許多1998年的紅酒最初單寧感強烈，需要耐心等待，但現在被認為已可飲用，儘管有些仍處於成熟的早期階段。Clos Vougeot 特級園是一個標誌性的產區，以其結構、複雜性、力量和優雅而聞名，擁有多樣化的風土。Armelle et Bernard Rion 在這片歷史悠久的葡萄園中擁有一小塊超過70年樹齡的葡萄藤。【一款成熟的1998年 Clos Vougeot 特級園，展現了來自受人尊敬的家族酒莊在挑戰性年份中的潛力】。 🥂 這款1998年 Clos Vougeot 特級園非常適合高雅的晚宴、特別慶祝活動或布根地特級園的垂直品鑑。其成熟度使其非常適合欣賞優質黑皮諾的演變。 🍴 預期酒色呈深櫻桃紅色。香氣方面，年輕時可能帶有濃郁的紅色和黑色水果香氣，隨著陳年會發展出森林氣息。口感表現力強，圓潤而結實，單寧柔和與微妙的酸度平衡，提供堅實的結構和悠長的餘韻。一些品鑑筆記提到辛辣的草莓果味，但複雜性可能有所不同。這款酒與烤或醬汁紅肉菜餚、野味（如野雞或鹿肉）以及卡門貝爾等成熟芝士搭配極佳。他們也建議搭配布根地松露。建議在16-18°C下飲用，最好在飲用前一小時換瓶，特別是對於陳年超過五年的葡萄酒。