🏰2006年Guy Amiot的Chassagne Montrachet Vieilles Vignes 1er Cru，來自一個【布根地白酒真正搶盡風頭的年份】，出產了許多清新芳香的酒。Chassagne-Montrachet在2006年特別被譽為白酒中「美麗的花香之星」。雖然有些2006年白酒酸度較低，最好年輕時飲用，但像這款頂級例子，現在喝也依然很棒。這個年份對紅酒和白酒來說都是經典，白酒最好的時候是「非常令人愉悅」，輕盈、優雅、富有表現力且清新。預期有風格、清新，帶有成熟、清澈的果味和甜美的酸度。夜丘紅酒雖然受到雨水和腐爛的困擾，但白酒表現就好得多。 🍴這款優雅的布根地白酒，與海鮮簡直是絕配。可以考慮香煎干貝、烤龍蝦，或濃郁的奶油醬煮魚。想嘗試東方風味，可以搭配薑蔥清蒸石斑，或精緻的日式生魚片拼盤。 🥂【最適合在高級海鮮晚宴或特別午餐時享用】，這款酒提供了成熟布根地白酒的美妙體驗。