🏰 【這款Philine Isabelle Dolcetto d’Alba Dolcetto 2022 是一款充滿個性與地道風味的多切托，以清新精準的風格釀造，捕捉了皮埃蒙特的歡樂精神】。儘管2022年份經歷了水分壓力，但這款酒的釀造風格依然以清新和精準為先。 它經過天然發酵，並在不銹鋼桶中陳釀17個月。 酒體呈現深紅寶石色，帶有年輕的紫色反光。 奔放的香氣帶有黑櫻桃、黑莓、成熟李子、紫羅蘭、杏仁、甘草和細膩香料的氣息。 口感多汁直接，帶有爽脆的深色水果味、活潑的酸度、細緻的單寧，餘韻乾淨，略帶苦澀和鹹香。 預期帶有紅櫻桃、酸櫻桃和野莓的風味，以及泥土、多汁和豐腴的特點。 🍴 非常適合搭配經典義大利菜，如肉醬或蘑菇義大利麵、冷肉、半硬乳酪、烤白肉和鄉村蔬菜菜餚。 搭配豬肉、牛肉、羊肉和野味也很好。 🥂 非常適合朋友聚餐、輕鬆的平日晚餐，或作為開胃酒的多功能紅酒。 這款酒現在即可飲用，亦可窖藏1-2年。