🏰 2022年薄酒萊（Beaujolais）年份產量雖少但非常出色，經歷了寒冷乾燥的冬季、四月嚴霜（新芽大部分避過），以及五月異常溫暖乾燥的天氣，確保成功開花結果。 六月帶來猛烈風暴和冰雹，但七月炎熱乾燥，使果實濃郁。 產量減少，但品質極佳，釀造出豐富、美味的葡萄酒。 Julie Balagny 是一位天然葡萄酒生產商，以其富有表現力的薄酒萊Gamay葡萄酒而聞名，通常以最少干預釀造。2022年的「François」酒款背後有一個感人的故事，是為紀念一位不幸離世的年輕釀酒師而釀造。 Julie Balagny Francois Vin de France 2022 被形容為帶有美麗、純淨的果香，櫻桃、野莓，少許揮發性酸度（VA）和泥土氣息。 口感酸度極佳，帶有相似的風味和良好的質感，餘韻悠長。 它是一款既優雅又活潑的天然Gamay，展現出李子蛋糕、乾薑、皮革和濕煙草的香氣。 其他品鑑筆記提到深色水果、松針和血橙，口感帶有少許胡椒和林下植物味。 【 紀念故友的2022年份，Julie Balagny以純粹自然釀造的感人佳釀 】 🍴 這款充滿活力的Gamay非常適合搭配熟食拼盤、豐盛菜餚、烤雞、烤豬肉，或蘑菇菜式。它的清新也使其適合搭配較清淡的紅肉料理。 🥂 適合與朋友共進輕鬆晚餐、熱鬧聚會，或作為探索天然葡萄酒的人一個有趣的選擇。它是一款易飲的天然葡萄酒。