🏰 Domaine François Lamarche的Bourgogne Passe-Tout-Grains 2021是一款【令人興奮且日益罕見的葡萄酒風格，在充滿挑戰的年份中提供物超所值的鮮活佳釀】。2021年布根地（Burgundy）年份因霜凍和潮濕夏季而艱難，導致產量低，但剩餘的葡萄達到良好成熟度與酸度。這款Passe-Tout-Grains，由60%黑皮諾（Pinot Noir）和40%佳美（Gamay）混釀而成，經過共同發酵並在舊橡木桶中陳釀14個月。預期它會是一款芳香、寶石般明亮、口感爽脆易飲的葡萄酒，充滿鮮活的紅櫻桃和佛手柑果香，酒體中等，酸度活潑。 🍴 這款多功能的布根地紅酒，搭配多種菜餚都很適合，包括小牛肉、鹿肉等野味、烤雞或冷盤。它鮮活的果味和酸度也使其非常適合搭配清淡的義大利麵或野菇塔。 🥂 非常適合日常享用、朋友聚會，或作為入門級布根地混釀的迷人體驗。