🏰 2016年的Daniel Bouland Morgon Bellevue Cailloux是一款出色薄酒萊，【將Gamay葡萄演繹出更深沉、更飽滿、更「嚴謹」的風格，媲美上乘的夜丘布根地紅酒】。這款酒來自片岩和花崗岩土壤上的老藤（60-70年），儘管當年因冰雹收成較少，但仍展現出濃郁而充滿肌肉感的果香。它帶有大量新鮮的紫色水果味，如李子、藍莓和黑櫻桃，並伴隨著淡淡的百里香、紫羅蘭和泥土氣息。口感對於Gamay而言，結構顯著紮實而濃郁，酸度極佳，餘韻悠長帶有礦物感。 🍴 這款多功能的紅酒非常適合搭配烤雞或火雞、野味、燉菜或紅醬義大利麵。 🥂 適合追求結構更紮實、更具陳年潛力的薄酒萊愛好者。現在品飲可享受到其活潑的果味，或陳年數年，讓其細緻的泥土氣息進一步融合。