🏰酒訊 | 特色 + 簡短品飲筆記 【2013年Stenope香檳是限量版合作結晶，捕捉了非凡年份的精髓，稀有且充滿個性！】這款獨特的香檳是Devaux與Michel Chapoutier合作的限量版，旨在呈現單一年份最真實的風貌。 2013年份得益於溫暖乾燥的夏季，使葡萄達到完美的成熟度。 經過至少十年的陳年，它呈現出濃郁、明亮的深黃色。 香氣純淨細膩，帶有成熟水果、柑橘（粉紅葡萄柚、焦糖黃香李）、烘烤、奶油麵包和果仁糖的濃郁而精緻香氣。 口感豐滿、清新、活潑，質地豐腴美味，餘韻悠長，帶有淡淡的巧克力味。 🍴中西餐搭配建議 這是一款卓越的美食香檳，與黑松露干貝、酥炸軟殼蟹或焗烤生蠔搭配得天衣無縫。若想嘗試奢華的粵菜搭配，可佐以清蒸石斑魚或精緻點心如蝦餃。 🥂場合搭配建議 非常適合盛大慶祝、搭配美食菜單，或是作為一份令人印象深刻的禮物送給香檳鑑賞家。這是一款值得細細品味與珍藏的酒款。