🏰【這款來自Domaine de Vaccelli的有機科西嘉珍寶，Sciacarello葡萄在花崗岩土壤上茁壯成長，釀造出極致精緻且充滿活力果香的紅酒。】 2014年份的歐洲整體表現不錯，儘管也面臨一些挑戰。 Domaine de Vaccelli位於科西嘉島，葡萄園在花崗岩土壤上，並實行有機認證耕作。 Ajaccio紅酒的主要葡萄品種Sciacarello，以釀造精緻葡萄酒而聞名。 這款紅酒呈現出非常精緻的特質，帶有紫羅蘭和咖啡的香氣，有時還會帶點碘味，反映出其獨特的風土。 入口時，預期會有覆盆子、草莓和櫻桃的爆發性果味，口感美妙。橡木帶來的皮革和煙燻味，使酒體達到精妙的平衡。它還會展現出泥土、礦物的底蘊，以及薄荷、胡椒和乾香草的氣息。 🍴 Chinese Cantonese food pairing various types of suggestion east or west corresponding to wine cost 這款多功能的科西嘉紅酒，與小牛肉、野味（鹿肉、鹿肉），以及各種魚類菜餚都非常搭配，無論是肥美（鮭魚、鮪魚）還是清淡的魚都適合。 它也與溫和柔軟的起司、鴨肉、鵝肉和其他野味相得益彰。 🥂 fit for event suggestion > speak like a local Taiwan people IN CHINESE 這款Granit 60非常適合那些尋求地道且富有表現力的地區葡萄酒愛好者，它適合窖藏，預示著未來會有更進一步的發展。無論是晚宴還是輕鬆的餐點，它的獨特個性都能讓人欣賞。