🏰news | features + short tasting note 【來自備受推崇的Domaine Dujac，這款2009年份的布根地特級園，Clos Saint-Denis，以其力量與優雅的完美結合和無可挑剔的精緻度而聞名。】Domaine Dujac由Jacques Seyesses於1968年創立，現由其子Jeremy Seyesses經營，秉承傳統釀酒與智慧永續農業相結合的理念，釀造出無可挑剔的精緻葡萄酒。2009年布根地年份強勁而精緻，Dujac的Clos Saint-Denis展現了力量與優雅的結合。 【酒液呈現深紅寶石色，散發著紅櫻桃、血橙、豐富礦物感、煙燻木、芥末籽、可可粉和辛辣木質的迷人香氣。口感飽滿、深邃且風味濃郁，核心果味純淨，單寧細膩，餘韻悠長而活潑。初嘗時強勁有力，隨著時間推移，會展現出更柔美的特質，以輕盈優雅的姿態，帶有深色覆盆子、花朵和甜香料的風味。】。 🍴 Chinese Cantonese food pairing various types of suggestion east or west corresponding to wine cost 這款酒非常適合搭配烤野味、油封鴨、蘑菇燉飯，或帶有泥土氣息的松露菜餚。 🥂 fit for event suggestion > speak like a local Taiwan people IN CHINESE 這支酒非常適合鑑賞家的品酒會、重要的週年紀念，或是一次深刻的烹飪體驗。這款15年陳的特級園葡萄酒正值最佳飲用期，但仍具有顯著的陳年潛力（2019-2039年）。建議醒酒1-2小時。飲用溫度為16-18°C。由於酒齡較長，開瓶時請小心處理軟木塞和瓶封喔！