🏰 2017年Robert Groffier Chambertin Clos de Bèze Grand Cru 來自一個被Neal Martin 形容為布根地「現代經典」的年份。 在Nicolas Groffier的指導下，酒莊風格有所轉變，釀造出的葡萄酒顯著提升，展現出更佳的清新度和張力。 2017年生長季節相對順利，早期乾燥，八月下旬的降雨為葡萄酒增添了清新感。 採收在九月初的乾燥天氣下進行。 這款酒被譽為Nicolas Groffier的傑作，經得起時間考驗，超越了一般年份的限制，呈現出精緻、複雜而內斂的力量。 酒液呈現濃郁而年輕的紫色。 香氣和口感帶有深色水果的特徵，複雜度極高，難以分辨單一風味，卻散發著奢華絲滑的質感。 預期會有活潑明亮的草莓果味，與令人愉悅的酸度取得平衡。 濃郁的覆盆子和黑櫻桃風味引領出優雅而悠長的餘韻，盡顯特級園的風範。 【 現代經典年份 】 🍴 這款布根地特級園是搭配經典菜餚的理想選擇，例如烤野味、肥美的鴨肉、濃郁的蘑菇菜餚，或者精選的陳年乳酪。 🥂 適合慶祝重要紀念日、舉辦高級晚宴，或是在資深葡萄酒愛好者間的品鑑會。