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Georges Roumier, Echezeaux Grand Cru, 2018

BH
93
VN
91
Red
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸底 酒帽: 酒帽良好 No
?
Stock: 4
Unit Price
HKD 82362
As Low As
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WINE REGION
France Burgundy Echezeaux
MERCHANT
FEATURES
🏰 來自備受推崇的Georges Roumier,這款Echezeaux特級園是【布根地紅酒的精髓與傳奇】,因其優雅和芳香複雜性而備受追捧。雖然這款酒2018年份的具體報告未有詳細說明,但Georges Roumier以釀造能完美表達風土的葡萄酒而聞名。Echezeaux特級園葡萄酒通常優雅、芳香,帶有紅色和深色漿果、細膩花香和絲滑口感,預示著極佳的陳年潛力。 🍴 這款精緻的布根地紅酒是高級料理的完美搭檔。它與鴨肉菜餚,如櫻桃醬香煎鴨胸,或香草烤羊排等羊肉主菜,都能相得益彰。對於素食者,野菇燉飯能與酒的泥土香氣完美融合。搭配陳年切達起司、奶油布里起司,或奢華的威靈頓牛排,都能提升用餐體驗。 🥂 適合慶祝晚宴、精緻餐飲體驗、送給布根地愛好者的特別禮物,或任何重要的里程碑活動。建議侍酒溫度約16-18°C。
BACKGROUND
喬治魯米爾酒莊(Domaine Georges Roumier)是一家葡萄酒生產商,總部位於 Chambolle-Musigny 的夜丘村,生產一些勃根地最昂貴、評價最高和最受歡迎的葡萄酒。酒莊沒有直接購買土地,而是使用了法國的佃農/租賃制度,即個人為所有者耕種土地,以換取一定比例的農產品,現時,克里斯托夫接手了酒莊的工作,並成為該酒莊現任釀酒師。他非常注重風土,因此很少使用新橡木,發酵溫度保持較低,以便讓葡萄酒的美味和香氣得以散發。
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