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Fourrier, Griotte Chambertin Vieille Vigne Grand Cru, 2003

Red
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸底 酒帽: 酒帽良好 No
?
Stock: 5
Unit Price
HKD 7865
As Low As
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WINE REGION
France Burgundy Griotte-Chambertin
MERCHANT
FEATURES
🏰 2003年的布根地年份受到極端夏季高溫的挑戰,但Domaine Fourrier憑藉精湛技藝,釀造出充滿活力與深度的葡萄酒。這個以炎熱著稱的年份,出產了濃度非凡的佳釀。這款Griotte Chambertin Vieille Vigne呈現深紅寶石色澤,帶有奔放而芬芳的香氣。口感豐富,帶有濃郁的黑果味,包括黑莓和黑櫻桃,集中度與餘韻都非常出色。您還會發現覆盆子、紫羅蘭和苦巧克力等深層果香,並帶有薄荷和藥草的清新氣息。這是一款集中度高,充滿活力,單寧高貴,餘韻悠長的葡萄酒。泥土、蘑菇和煙燻的氣息與紅果香交織,帶有美妙的柔和花香,展現出卓越的細緻。【 挑戰性炎熱年份中的非凡濃度與活力 】 🍴 這款強勁而優雅的布根地紅酒,非常適合搭配豐盛的菜餚,例如鴨肉、鵝肉和其他野味。它也適合搭配烤白肉、燉煮菜餚、肥美魚類和任何紅醬菜餚。 🥂 這款酒現在飲用已經非常出色,同時也具備陳年潛力,無論是即時享用還是長期窖藏都是一個多功能的選擇。它是一個適合獨具慧眼投資者的年份,提供獨特的傳承和陳年能力,非常適合重視風土表現和逆境中長壽的收藏家。
BACKGROUND
佛耶酒莊(Domaine Fourrier)是一家位於法國布根地北部夜丘區(Côte de Nuits)的哲維瑞香貝丹(Gevrey-Chambertin)的知名酒莊。其葡萄酒主要由黑皮諾(Pinot Noir)釀製。Jean-Marie Fourrier在1994年23歲時接管了家族酒莊。他在1980年代末與傳奇人物Henri Jayer在Vosne-Romanée一起工作。後者的影響在酒莊對葡萄園的嚴格管理和釀酒廠的最小干預政策中得到了體現。
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