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Bouchard P&f, Beaune Greves Vigne De L'enfant Jesus 1er Cru, 1955

Red
1.5L
酒標: 輕微損標 水位: -5,5cm
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$ 11855
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WINE REGION
France Burgundy Beaune
FEATURES
🏰 1955年Bouchard P&F Beaune Greves Vigne de l'Enfant Jesus 1er Cru 是一款【來自歷史性年份的傳奇且極其稀有的布根地(Burgundy)紅酒】。「Vigne de l'Enfant Jesus」是布根地(Burgundy)最具代表性的一級園之一,以釀造具有巨大深度和陳年潛力的黑皮諾(Pinot Noir)而聞名。1955年布根地(Burgundy)的年份普遍非常好,出產了濃度和結構極佳的葡萄酒。這款極其古老的酒,如果保存得當,將會提供一次深刻的時光之旅,展現出複雜的乾玫瑰、森林地、皮革和異國香料等陳年香氣,口感精緻而持久。 🍴 這款歷史悠久的一級園布根地(Burgundy)紅酒,如果狀況良好,最好搭配非常簡單、經典的料理,以彰顯其年份和精緻的複雜性。可考慮烤野味鳥類、清淡的蘑菇清湯,或非常溫和的陳年硬起司。 🥂 是一款真正一生難求的葡萄酒,最適合在一個里程碑式的慶祝活動、私人歷史品鑑,或是一個對葡萄酒遺產進行深刻反思的時刻。 溫馨提醒:對於如此高齡的葡萄酒,請預期其會展現出精緻的陳年香氣,且軟木塞和酒帽可能較為脆弱。請務必小心處理,並考慮尋求專業開瓶服務。如此陳年的葡萄酒狀況差異可能很大,因此請對其細緻且演變的體驗抱持合理期望。
BACKGROUND
布夏父子酒莊(Bouchard Père et Fils)是一個規模宏大、歷史悠久的勃根地葡萄酒莊園,總部位於博訥,是金丘最大的葡萄園,總面積約130 公頃(320 英畝),分佈在450 個地塊上,其中包括12 公頃(30 英畝)的特級葡萄園和74 公頃(183 英畝)的一級葡萄園,以及四個單極葡萄園。酒莊生產100 多種葡萄酒,主要由黑皮諾或霞多麗釀製,其係列還包括馬康內(Maconnais)、夏隆丘(Côte Chalonnaise) 和博若萊(Beaujolais) 地區的產區葡萄酒。
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