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Ramonet, Monthelie, 2022

Red
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中
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WINE REGION
France Burgundy
MERCHANT
FEATURES
🏰 2022年Domaine Ramonet Monthélie 是一款布根地(布根地)紅酒,由黑皮諾(Pinot Noir)釀製。 2022年布根地(布根地)的年份被證明是極佳的,理想的氣候條件使葡萄達到完美的成熟度和濃郁的芳香集中度。 Ramonet 是一個備受讚譽的酒莊,以其完美融合傳統、風土和釀酒技藝的葡萄酒而聞名。 這款2022年Monthélie Rouge 被形容為呈現明亮的紅寶石紅色,帶有紫羅蘭色澤,展現出清新和年輕的特質。 香氣精緻,帶有紅櫻桃、覆盆子以及微妙的香料和花香。 口感中等酒體,單寧絲滑且融合良好,酸度平衡,餘韻持久,帶有新鮮紅色水果和淡淡香料的味道。 這是一款充分表達Monthélie風土特徵,兼具優雅和精緻的葡萄酒。 【布根地名莊新秀】 🍴 這款優雅的黑皮諾(Pinot Noir)非常適合搭配口感豐富且帶有嚼勁的肉類,例如烤禽肉(深色或白色肉)、烤羊肉或兔肉。 它也能與烤內臟、烤牛肚香腸和肉餡餅相得益彰。對於乳酪,可考慮布里亞-薩瓦蘭(Brillat-Savarin)、布里(Brie)或雷布羅雄(Reblochon)。 更廣泛地說,它與鴨肉、鵝肉和野味鳥類搭配得很好。 🥂 這款年輕而充滿活力的Monthélie 是現在享用的絕佳選擇,展現了該年份的清新和果味。它適合歡樂的晚餐、朋友聚會,或作為Ramonet紅布根地(布根地)品質的入門酒。其平衡和優雅也表明它在酒窖中陳年幾年後會進一步發展。
BACKGROUND
哈蒙內酒莊(Domaine Ramonet)是位於法國布根地的Chassagne-Montrachet和Puligny-Montrachet產區的知名酒莊。哈蒙內擁有超過15公頃(37英畝)的葡萄園,主要種植的葡萄品種是夏多內(Chardonnay),也種植少量的黑皮諾(Pinot Noir)。該酒莊最重要的酒款來自當地特級園的夏多內葡萄酒,這些酒具有很高的收藏價值,經常在拍賣會上以高價售出。哈蒙內酒莊也生產數款由黑皮諾釀製的紅酒。自1990年代中期其父Pierre去世後,酒莊由Noël和Jean-Claude Ramonet經營管理。
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