🏰news | features + short tasting note 【這款1974年的Giuseppe Quintarelli Recioto Classico della Valpolicella，是傳奇年份的傳奇甜酒，極其珍貴！】Quintarelli酒莊以其傳統釀酒工藝聞名，這款由風乾葡萄釀製的Recioto，帶您穿越時光。香氣濃郁複雜，有著無花果乾、西梅和甜香料的氣息，入口後會逐漸發展出煙草、皮革和濕泥土的陳年風味。口感豐腴柔滑，甜美的餘韻悠長。 🍴 Chinese Cantonese food pairing various types of suggestion east or west corresponding to wine cost 適合搭配濃郁的巧克力甜點、藍紋乳酪如Stilton或Gorgonzola，或者單獨品飲，作為餐後沉思的佳釀。若想嘗試中西合璧，可考慮紅豆沙甜點或陳年普洱茶燻鴨。 🥂 fit for event suggestion > speak like a local Taiwan people IN CHINESE 這款酒非常適合用於重要的週年紀念、特別的生日慶祝，或是為資深收藏家舉辦的私人品鑑會。這是一款需要細細品味、好好欣賞的酒。 *溫馨提醒：對於如此高年份的葡萄酒，每瓶的狀況可能略有不同。軟木塞和酒帽可能較為脆弱，開啟時需特別小心。酒的風格會展現其歲月痕跡，主要呈現陳年後的複雜香氣，而非新鮮果味。*