🏰2023年Bastian Wolber 'Laisse Tomber' Gamay是一款【明亮、多汁、天然的Gamay】，出自Bastian Wolber的副線項目，體現了其「順其自然」的釀酒理念，採用有機和生物動力法耕種，零添加，硫磺用量極少。這款酒以其即時的吸引力與活潑的個性而聞名，展現出【爽脆的紅果、一絲紫羅蘭、微妙的香料、碎玫瑰和粉紅胡椒】的風味。口感輕盈、清新、活潑，帶有絲滑的低單寧和清爽的酸度。2023年布根地的年份平衡而經典，出產了富有表現力與活力的葡萄酒。 🍴 這款多功能的Gamay與多種菜餚都非常搭配，從鴨肉、鵝肉、野味，到較清淡的雞肉、家禽、蘑菇菜餚和新鮮沙拉皆宜。它的清新度也使其成為海鮮和魚類的絕佳搭配。 🥂 最適合用於輕鬆的聚會、野餐，或作為日常飲用的葡萄酒，既帶來愉悅又充滿趣味。對於欣賞天然葡萄酒，並喜歡其活潑、果味濃郁風格的人來說，這款酒是完美之選。