🏰news | features + short tasting note 【2016年Revelette Le Grand Blanc是一款引人入勝的普羅旺斯白酒，以其獨特的胡珊（Roussanne）、白格那希（Grenache Blanc）和克萊雷特（Clairette）混釀而聞名，帶來複雜性與清新感！】2016年普羅旺斯年份普遍良好，出產的酒平衡度與香氣強度都不錯。Revelette以其有機和生物動力法釀酒而聞名，這款「Grand Blanc」是一款具有陳年潛力的嚴謹白酒。預計它將具有豐富的質地和複雜的香氣，帶有杏桃和蜜桃等成熟核果味，一絲茴香、灌木叢香草，以及獨特的礦物骨架。口感飽滿卻依然清新，餘韻悠長帶有鹹香，充分展現了其普羅旺斯的原產地特色。 🍴 Chinese Cantonese food pairing various types of suggestion east or west corresponding to wine cost 這款有特色的白酒與地中海菜餚會非常搭配。可以考慮香草烤魚、馬賽魚湯，或是檸檬橄欖烤雞。亞洲菜方面，嘗試濃郁的海鮮咖哩、清蒸魚佐橄欖油香草，甚至是泰式綠咖哩，酒的酒體可以應付香料味。 🥂 fit for event suggestion > speak like a local Taiwan people IN CHINESE 非常適合用於夏日露台的夜晚、海鮮燒烤，或是與一群欣賞獨特且富有表現力白酒的朋友聚會。這是一款讓你每一口都彷彿置身法國南部的酒。