🏰這款2019年Tua Rita Redigaffi 是【一款傑作，也是義大利最偉大的梅洛（Merlot）之一，榮獲Decanter雜誌100分滿分】。莊主Stefano Frascolla 稱2019年為「夢幻年份」，釀造出「極致和諧平衡」且「充滿活力」的葡萄酒。這款Redigaffi 被譽為最值得陳年的版本之一。它呈現深紫色，帶有藍莓果醬、成熟李子和黑莓的豐腴層次，並伴隨濃郁的黑巧克力、甘草、黑胡椒、香草和焚香氣息。同時也散發出紫羅蘭、黑莓和黑松露的香氣。入口飽滿豐腴，擁有精緻、超細膩的單寧，餘韻悠長而緊緻。 🍴 這款卓越的梅洛（Merlot）需要同樣令人印象深刻的食物搭配。可考慮夏多布里昂牛排（Châteaubriand）、烤胡椒牛里脊，或濃郁的野味料理，如糖醋野豬。它也與深色水果酸辣醬或卡拉馬塔橄欖醬（kalamata olive tapenade）完美搭配。若想嘗試豪華的粵菜搭配，可考慮慢燉牛腩煲，或梅子醬烤鵝。 🥂 這款酒【非常適合盛大慶典、里程碑式的週年紀念，或高雅的晚宴】，是款能讓鑑賞家驚艷並享受真正難忘體驗的理想選擇。