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🏰 這款2020年的Meursault Clos de Mazeray,來自備受尊崇的Jacques Prieur,是【一款來自獨佔園的豐富而複雜的夏多內(Chardonnay)】,反映出2020年布根地白酒年份的卓越,以其成熟和新鮮度而聞名。預計這款酒帶有【誘人的成熟黃色水果香氣,例如梨和桃,通常交織著榛果、烤杏仁和細膩的奶油香,並帶有獨特的礦物氣息】。口感方面,它通常是【酒體飽滿而豐腴,帶有奶油般的質感,由活潑的酸度平衡,餘韻悠長、和諧而複雜】,展現出Meursault的深度。
🍴 這款優雅的布根地白酒,非常適合搭配烤雞、濃郁魚類料理(例如鮭魚或鱈魚)、奶油義大利麵、鵝肝和陳年孔泰乳酪。
🥂 適合慶祝晚宴、特別海鮮餐的優雅選擇,或是收藏起來,讓其發展出更複雜的層次和陳年香氣。
BACKGROUND
賈其.皮耶酒莊(Domaine Jacques Prieur)是法國布根地一家規模較大的生產商,擁有位於夜丘(Côte de Nuits)和伯恩丘(Côte de Beaune)多個著名葡萄園,釀造黑皮諾(Pinot Noir)和夏多內(Chardonnay)葡萄酒。酒莊的歷史始於19世紀60年代,當時Claude Duvergey和Marie Taboureau結婚,首先創立Duvergey-Taboureau House,隨後在梅索購買了房產,這就是現今Domaine Jacques Priuer 的所在地。