🏰 Bollinger的La Grande Année 1989香檳，是一款卓越、永恆香檳的典範，它在舊橡木桶中釀造，賦予複雜的香氣和非凡的陳年潛力。 1989年對香檳區來說是一個溫暖的年份，儘管春季霜凍和寒冷天氣影響了開花，但仍然出產了迷人的葡萄酒。 收穫分兩階段進行，分別在9月初和10月初，這個年份被認為是香檳區的好年份。 1989年的Grande Année以其悠長的餘韻和豐滿的奶油口感而聞名，展現出吐司和奶油巴西堅果的濃郁風味，伴隨著美妙的果甜和活潑的酸度。 它散發著誘人的第三層香氣，包括松露、鵝肝和淡淡的檸檬味。 其他品酒筆記包括杏桃乾、蜂蜜、杏仁、桃子、焦糖和逐漸消退的石灰石礦物感。 這款香檳以其複雜性和悠長的餘韻而著稱，仍然充滿活力。 【卓越、永恆的年份香檳，具有非凡的複雜性和陳年潛力】。 🍴 這款香檳非常適合搭配貝殼海鮮、螃蟹和龍蝦。 它的豐腴和複雜性也使其成為鵝肝的絕佳搭配。 🥂 一款完全成熟且極佳的葡萄酒，Bollinger Grande Année 1989非常適合重要的周年紀念、里程碑式的慶祝活動，或奢華的品酒體驗。