🏰 2022年布根地（Burgundy）的收成被譽為一大勝利，儘管是有紀錄以來最炎熱的年份之一，但依然釀造出【充滿活力、清新且典型純淨的紅酒】。 這款由第四代釀酒師Chantal Tortochot精心釀製的Domaine Tortochot Gevrey-Chambertin Les Jeunes Rois，展現出細緻的單寧和超級多汁、充滿活力的成熟森林水果風味。 預期會有紅櫻桃、覆盆子和些許野草莓的奔放香氣，並帶有微妙的灌木叢、丁香和石墨氣息，口感清新活潑，多汁的紅色水果風味由細緻單寧和明亮礦物感支撐，兼具魅力與結構。 這款酒現在飲用也很容易入口，但也有7-10年的陳年潛力，大約可以放到2025-2032年。 🍴 這款充滿活力的Gevrey-Chambertin與經典法國菜餚非常搭配，例如香草烤雞、鴨肉、鵝肉或其他野味都很適合。 搭配豐盛的菜餚例如蘑菇燉飯、烤豬里肌，甚至是起司火鍋也都很棒。 🥂 最適合用於舉辦一場高雅的晚宴，或是在壁爐旁享受一個溫馨的夜晚。其優雅的結構和果味主導的風格，無論是慶祝特殊場合還是與親朋好友享受美食，都是絕佳選擇。