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Raveneau, Chablis Montmains 1er Cru, 2018

DC
94
JS
94
RP
92
White
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中 酒帽: 酒帽有破損
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2026-09-24
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WINE REGION
France Burgundy Chablis
MERCHANT
FEATURES
🏰2018年夏布利年份雖然豐收且成熟,但像Raveneau這樣的頂級生產商,仍能釀造出【張力十足且帶有經典夏布利礦物味】的葡萄酒。他們的Chablis Montmains 1er Cru是一個標誌性的代表作,展現出活潑的柑橘、青蘋果和深邃的蠔殼礦物味,所有這些都由清爽的酸度和悠長、帶鹹味的回味完美平衡。 🍴 這款精緻的夏布利白酒與新鮮海鮮是絕配——想想生蠔、烤扇貝,或香煎比目魚。若想嘗試亞洲風味,它與清蒸螃蟹、生魚片,或精緻的廣式海鮮料理搭配得天衣無縫。 🥂 這是慶祝海鮮盛宴、高雅的開胃酒,或在特別場合想品嚐一款真正卓越的白酒的理想選擇。
BACKGROUND
弗朗索瓦·拉文諾酒莊(Domaine François Raveneau) 是勃根地夏布利的生產商,以這裡的小塊霞多麗(Chardonnay) 出產最受歡迎的葡萄酒。酒莊成立於 1948 年,當時弗朗索瓦·拉文諾 (François Raveneau) 和他的妻子合併了家族的葡萄園資產。如今,酒莊擁有八公頃(20 英畝)的土地,分佈在夏布利 (Chablis) 的三個特級園和六個一級園區。
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