🏰2017年的Joseph Drouhin Beaune 1er Cru Clos des Mouches Blanc 是一款【正在形成的絕對經典，也是Drouhin酒莊的標誌性出品】，展現了來自以出產世界級Chardonnay聞名的葡萄園的布根地白酒的優雅。 2017年份展現了Drouhin白酒的優雅，帶有花香和柑橘味，圓潤、平衡且迷人。 這款出色的葡萄酒散發著複雜的白丁香和白玫瑰花香，逐漸演變成烤榛子和杏仁的氣味。 經過醒酒，它能展現出美妙的白松露、香櫞、蜂蜜和肉荳蔻的香氣。 口感非常活潑，質地豐富，結構和礦物味兼備，帶有豐腴的果核和令人印象深刻的酸度，餘韻帶有活潑的白桃和溫暖的烤榛子味。 🍴 這款多功能的布根地白酒與豐盛的海鮮菜餚搭配極佳，例如香煎干貝、烤龍蝦，或奶油醬汁魚類。它也適合搭配烤雞、豬里肌，或各種軟硬起司。若想嘗試東方美食，可考慮清蒸粵式海魚、日式天婦羅，或濃郁的韓式海鮮煎餅。 🥂 這是一款【絕佳的選擇】，適合用於特別慶祝活動、高雅的晚宴，或是嚴肅的布根地白酒品酒會。其複雜性與陳年潛力使其成為任何酒窖的珍貴收藏。